Receta del dia
Risotto con Longaniza El Mexicano®
Ingredientes:
- 1 cebolla blanca
- Aceite de olivo
- 200 ml de vino blanco
- 50 gr de achiote
- 300 gr de arroz arbóreo
- 3 tazas de caldo de pollo
- 300 gr Longaniza marca El Mexicano®
- 1 taza Queso Monterrey marca El Mexicano®
Preparación:
En una olla saltear la cebolla con aceite. Desglazar con vino blanco y agregar achiote ir agregando el caldo poco a poco hasta que el arroz este cocido. En un sartén saltear la longaniza marca El Mexicano, incorporar al arroz y finalmente se añade el queso Monterrey marca El Mexicano®.
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